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8 avantages du régime méditerranéen pour les enfants

8 avantages du régime méditerranéen pour les enfants

Le régime méditerranéen est le régime qui est traditionnellement consommé dans tous les pays côtiers méditerranéens. Évidemment, d'un pays à l'autre, il peut sembler que le régime alimentaire varie beaucoup, mais la réalité est que, par essence, la base est la même.

Ce régime, ou plutôt ce mode de vie, est basé sur l'utilisation de l'huile d'olive comme matière grasse principale, l'utilisation d'ail et d'herbes aromatiques pour assaisonner les plats et l'utilisation de ragoûts qui combinent de nombreux ingrédients. Nous vous expliquons en quoi consiste ce type de régime et quels sont les principaux bienfaits du régime méditerranéen pour les enfants.

Il est principalement basé sur l'utilisation d'huile d'olive, d'ail et d'herbes pour assaisonner les recettes. Il prône une consommation importante de produits végétaux, accompagnés de viandes maigres, de poissons et d'œufs.

En tant que boisson fondamentale pendant les repas, l'eau, bien que le lait et les produits laitiers aient un rôle important en dehors de ces derniers. Les aliments saisonniers sont principalement utilisés dans leur état naturel et très frais, en particulier les fruits et légumes, et parmi les méthodes de cuisson les plus utilisées sont la cuisson, l'ébullition et la cuisson au four, car ils n'ajoutent pas de graisse supplémentaire et protègent les vitamines et les minéraux des aliments.

Malheureusement, le régime méditerranéen des enfants est déformé en raison du manque de temps pour cuisiner et de la nécessité de planifier à l'avance pour le réaliser, mais, si nous revenons à nos racines, avec cette alimentation variée, complète et équilibrée, nous allons sensibiliser nos enfants à l'importance de suivre des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge.

Outre le fait que ce régime soit sain, le mode de vie traditionnel méditerranéen présente de nombreux avantages pour nos enfants:

- Ce style de vie qui prône socialiser autour de la table, soulignant l'importance de la nourriture au quotidien de la famille.

- Les enfants s'habituent facilement à tout manger, depuis le régime méditerranéen favorise la variété.

- En outre, protège contre le surpoids, en encourageant la mise en place d'habitudes très saines telles que manger lentement et faire de l'exercice physique au quotidien. Il n'y a rien de mieux que d'apprendre à nos enfants à fuir un mode de vie sédentaire dès l'enfance pour consolider cette habitude à l'âge adulte.

- Le corps fonctionne mieux, car il contient, pratiquement quotidiennement, tous les nutriments essentiels, ce qui aide à maintenir le poids car il n'améliore pas l'accumulation de nutriments.

- Certaines études suggèrent également que les enfants qui suivent le régime méditerranéen sont en meilleure santé, souffrant de moins de maladies respiratoires et d'allergies.

- C'est une régime alimentaire très faible en cholestérol, avec une grande quantité de substances antioxydantes, dont beaucoup proviennent de l'huile d'olive, qui protègent les cellules contre le vieillissement.

- C'est aussi pauvre en sel, il protège donc le cœur et aide contre l'hypertension.

- De plus, grâce à l'utilisation de glucides complexes, il est également bénéfique pour les enfants diabétiques, car ceux-ci aident à normaliser le taux de glucose dans le sang.

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